[まぴ★]
2011年10月14日 08:30
最近は関西にも東京のスイーツがどんどん進出し、
お土産に困っているのですが、
東京にしかないお気に入りショップが豆乳おかきの銀座中条です。
銀座本店は「江戸座」という雰囲気のある店構えで
晴海通りからアルマーニの横の西５番街を入ります。
おかきの嫌いな人ってあまり聞きませんし、甘い物が苦手な人にもいいですね。
水を使わずに豆乳で炊きあげたおかきなので、ヘルシーで話題性もあります。
毎年夏に親戚一同が先祖のお墓のあるお寺に集まるのですが、
御供えも毎年関西には売ってないものを選びます。
御供えは数がたくさんいるし、小袋の商品は嬉しいです。
枝豆豆乳あられが季節限定で、とうもろこしも以前食べて美味しかったので
今年は両方入った「つぶ揃い」という缶入りのセットにしました。
枝豆あられは枝豆の味がしっかりあって、ビールのおつまみにもよさそう。
８袋入り（４５０円）のものもあるので、ちょっとしたお土産にもいいです。
枝豆、とうもろこし、えびやっこ、やっこ揚げなど色々あり、１０月１日から納豆あられも新登場です。
あと冬のお土産に何度か買ったことのある豆乳チョコあられ。
パッケージも可愛いし、あっさりして美味しいのであちこちで喜ばれました。
銀座と入ってるだけで「わあ～銀座のおかき？」と言ってもらえます！
お茶を頂けるスペースもあり、試食も出来ます。
嬉しいのは３０００円以上で送料無料！
御供えと友達Ｉ配るお土産をまとめて配送してもらいました。
銀座中条のスタッフさんがまた愛想良くていいんです(*^^*)
銀座中条は東京ばななでおなじみのグレープストーンの会社です。
※一部写真をホームページからお借りしています。
[ゆりかもめ]
2011年10月14日 08:30
「銀座発祥の地」の石碑のすぐ近くに銀座伊東屋 本館のビルがあります。
いつも大勢の人で溢れているのですが店頭では御客様に紹介すべき新商品を販売なさっています。
上記は新しく改発された新商品でボールペンを握った時に中から芯が出てきてメモが終わったら芯がペンの中に納まる仕組みです。 いろいろの色のペンがありました。
これは私の取材の日、NHKの朝番組のテレビでも紹介されていました。
１０時のオープンですが開店時のほんのひとときは「いらっしゃいませ」のご挨拶と共にサプライズもあり大きな空間の中に美しく商品が並べられています。
クリスマスカードを送る季節でもありますしグリーティングカードも眺めて居るだけで楽しくなります。
上記は自由手帳の外側カバーの数々ですがこの中から自分の好きなカバーを選び、自分に必要な項目の用紙を選びファイルに加えます。
住所録を加えたり、留学期間のページを作ったり転勤により新しくその時点から日誌をはじめたり・・・
１月～１２月ではなく4月～3月や9月から8月の日誌であっても良い訳です。
自分流に楽しく創れる手帳です。
最近は昔のようにカレンダーが何処からも頂ける時代じゃありません。
自分で買うのなら早い内に自分に合ったカレンダーを探しましょう。
猫ちゃん、ワンちゃんの特集の他、御料理特集とか・・サイズやその他いろいろ工夫されています。
カレンダーの基本ですが数字の下の空白を大きく開けていますので家族で使うと日記風にもなり毎年,同じカレンダーを買って家族の記録を作る事も可能ですね。
その他 フレームショップ 和紙や和紙小物 アート＆カラー・キッズ シニアグラス等・・・・
私達の生活を楽しくしてくれる物が数多く並んでいました。
９Fは伊東屋直属の喫茶コーナーもあり落ち着いた静かな場所があります。
9F カレンダーフェア
８F ミニギャラリー 星野イクミ個展
銀座伊東屋 東京都中央区銀座２－７－１５
０３－３５６１－８３１１
http://www.ito-ya.co.jp/
[滅紫]
2011年9月29日 17:00
近所のスーパーマーケットで艶やかなあけび（木通）を見つけました。厳しい残暑の中気づかないうちに秋は隣まで忍び寄っていたのでしょうか。秋色濃い9月最終週の始まりです.。涼しくくなると不思議なことに「何か美味しいものでも」ということになるのはどうしたわけでしょう？
今日伺ったのは銀座の「中嶋」さんです。「割烹中嶋」は昭和6年(1931年）創業の今年80年になる老舗で北大路魯山人ゆかりのお店（創業者が魯山人の星ヶ丘茶寮」の初代料理長で現在3代目）として知られていますが、有名店だけに少し敷居が高い印象があるかもしれません。
その中嶋さんで気軽にいただけるのがこの「松花堂」です。
季節の松花堂膳にお造りとお吸い物、デザートが付いて3,150円はお値打ちです。今日は個室に通していただきゆったりと遅めのランチを楽しみました。湯葉と京いも、おくらの炊き合わせ、つぼつぼ膾の器に入っているのは菊膾です。季節を閉じ込めたような宝石箱で頂くのが申し訳ないよう。視覚と味覚を同時に満足させてくれる何とも贅沢な時間です。デザートはいちじくと白味噌入りのババロア。
銀座でちょっと優雅なお昼をとお考えの時にはオススメです。勤め人だった頃。女性のお客さまをご案内すると喜ばれたのを思い出します。
お店の入り口で眼を惹く石碑には「従是・・・・・・」（これより観音みち）とあります。元は高野山参詣道にあったものだと伺いました。新鮮な素材を活かした料理の滋味に出会いにちょっと足を踏み入れてみませんか？
中嶋:中央区銀座6-9-13（すずらん通りを入って３ブロック目の中ほど。バーニーズNYの向い）
営業時間11:30~14:00、17:00~22:00 ＴＥＬ3571-2600 日祝休み
[まぴ★]
2011年9月27日 12:49
銀座百点にも載っていて前から気になってた、掌（たなごころ）という備長炭のお店です。
備長炭といえば焼き鳥とか鰻とかでしか馴染みがなく、
炭そのものを使ったことはありませんでした。
備長炭の効果についてもよく耳にしますが、どこで買ったらいいのか、
使い方とか・・・わからないことばかりで、ホームページでチェックしてみました。
色んな種類の炭が売られています。
なんとなく銀座の専門店だったら間違いないという安心感がありますね！
さてこちらのお店は、地下にバーがあり、２階がショップで３階がティールーム。
とてもきれいなお店なので新しいのかとおもっていたのですが、
１９９９年にオープンした世界初の備長炭ショップだそうです。
お店の中はとてもスタイリッシュにディスプレイされていて、
量り売りのコーナーには量りやトングもあるのに、なんだかおしゃれです（笑）
効能やや使い方など丁寧に説明して頂きました。
とりあえず備長炭初心者なので、お風呂に入れたり、ご飯を炊いたりから(*^^*)
この日はご飯用の５０ｇの備長炭（２６２円）を買ってみました。
ちょっと面白い商品としては、マドラーや箸置き。
プレゼント用にこんな備長炭のストラップもおしゃれです。
備長炭の効果についてですが、木炭にはカルシウム、鉄、マグネシウムなどの
ミネラル分が水に溶けやすい形で凝縮されてるそうです。
消臭効果もあったり、温熱効果もあったり。
お店の中にはオブジェの備長炭がたくさんおいてあるのですが、
店内がまったくの無臭で、ものすごく浄化された空間を感じます。
人ってちょっといい香りに癒されたりしますが、
無臭がこんなに心地いいとは意外でした！
備長炭は紀州が本場のようで、備中屋長左衛門（備長）が販売したからだそうです。
他にも三大備長炭として高知や宮崎のものあり、いずれも黒潮が流れているところ。
自然の凄さを垣間見る思いです。
掌の備長炭は紀州みなべ町の炭で、
この町は備長炭と梅の生産地で有名なところです。
炭になる前のウバメ樫の原木も見せて頂きましたが、これで２、３０年だそうです。
２回目にお邪魔したときには、マネージャーさんから備長炭のいいお話を
たくさん聞かせて頂き、写真も何枚も撮影させて頂きました。
快く取材にご協力頂いた上に、こんなお土産まで頂いてしまいました！
こちらはチャコールバーという薬用炭を練り込んだ無香料の石鹸。
皮脂を吸収してお肌が「するすべ」になるような気がします～♪
これはご飯用より少し大きめの備長炭。飾っておくのもいいかもです。
すっかり備長炭loverになってしまいました(*^^*)
webショップでお取り寄せも出来ます！
次回は「３階のティールームで中国茶」の巻です★
備長炭・銀座掌（たなごころ）のホームページ
[illy-ship燦壱朗]
2011年9月21日 08:48
銀座の道路脇の花が植え替えられました。４丁目の交差点にはかわいいシクラメンがぎっしり。はやククリスマスの準備です！！
[滅紫]
2011年9月18日 08:30
ネット書店隆盛の昨今だが週に一度は書店をのぞく。今日は銀座教文館へ。お気に入りの書店の一つだ。
教文館は1885年創立のキリスト教関連書籍の版元であり書店でもある。今のビルは1933年アントニン・レイモンド設計になるクラシックな感じのする銀座でも雰囲気のある建物だ。
まずは１Fの雑誌売場で旅行予定の温泉ガイドを見つけた後、２Fの和書売場へ。平積みの新刊の隣は「今こそ向田邦子」フェア開催中。（没後30年なのですねー）旬の時事問題テーマのコーナーもあり、書店は「凝縮した現在（いま）」を見せてくれる空間だとあらためて感じる。ネット書店にはないもののひとつだ。本屋さんの棚を見て回るのは楽しみなので気が付かないうちに時間が経過している。足も眼も疲れちょっと一服つきたくなる。そんな一休みにこのカフェは最適。銀座通りを見下ろす窓際のカウンター席へ。ブレンド(480円）とケーキはキャラルポワール（240円）を。コーヒーの香りに包まれながら（ここのコーヒーは注文を聞いてから挽いてくれるのです）買った本を読むでもなくパラパラめくる、銀座通りを横切る人や車を見るとも無く見るーというのは至福の寛ぎのひとときだ。
ロケーションの良さから考えると満席に出会ったことがないのは不思議な程。コーヒーは美味しいし値段は場所柄からするととても良心的だし店員さんが落ち着いていて雰囲気がいい。「穴場」です。
買った本を読むだけではなくちょっとした打ち合わせや待ち合わせにオススメです。（あまり混んで欲しくないので有名になりすぎないで欲しいという複雑なきもち）
CAFEきょうぶんかん：
中央区銀座4-5-1 １１：００～１９：００、日１３：００～１９：００ 教文館ビル４F
